Menuett, Minuetto (1882)
Menuett (Minuetto), ältere französische Tanzform, die indes in der Kunstmusik nicht über Lully zurückreicht. Das Menuett bewegt sich im Tripeltakt, ursprünglich in sehr mäßigem Tempo mit verbindlichem Anstand; ein Musterstück des älteren Menuetts ist das bekannte im "Don Juan". Bach und Händel führten das Menuett gelegentlich in die Suite ein, dann ist seine Stelle in der Regel die allgemeine der Einschiebsel zwischen Sarabande und Gigue. Haydn nahm es auch in die Symphonie auf, gab ihm jedoch eine etwas schnellere Bewegung, einen lustigeren, launigeren Charakter, während Mozart mehr Anmut und Zartheit hineinlegte. Beethoven steigerte das Haydnsche Menuett weiter zum Scherzo und versteht unter tempo di minuetto wieder eine etwas gemäßigtere Bewegung. [Riemann Musik-Lexikon 1882, 576]